Sake Tokubetsu Junmai Taiheikai 720ml

Código: SA0040 Marca:
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Este sakê suave tem finalização limpa e uma coleção de aromas aveludados e frutados, arroz cozido, melão, uva e notas de mirtilo. Taiheikai tem significado de Oceano Pacífico: é a personificação do equilíbrio e da solidez, qualidades deste rótulo.

ESPECIFICAÇÃO:

IngredientesArroz, água, koji.
ClassificaçãoJunmai
Tipo-
Teor alcoólico15,5%
Tipo de arrozGohyakumangoku
Polimento (Seimaibuai)55%
Acidez1,5
Sake Meter Value (SMV)2,0
Grau de secura/doçuraSeco
Como servir (*)Melhor à temperatura ambiente ou morno. É aceitável frio ou quente. Se servido bem gelado (5°), perderá sabor e aroma.
OrigemJapão / Ibaraki
HarmonizaçãoCombina bem com peixes crus, marisco e sushi.
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)
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