Sake Hakutsuru Superior Sake Junmai Ginjo 720ml

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Descrição

Leve e seco, o Superior Junmai Ginjo usa apenas arroz nobre (yamadanishiki) e a água mineral de Nada. Com fragância floral, harmoniza-se com pratos salgados a base de sal ou shoyu, sashimi e yakitori.

Especificação

Tipo Regular
Ingredientes Arroz, arroz fermentado, água.
Teor alcoólico 14,5%
Faixa de teor alcoólico De 10 a 20%
Tipo de arroz Yamadanishiki
Seimaibuai (polimento) 60%
Acidez (san-do) 1,3
Balanço de acidez De 1.0 a 1.5
Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV) +3,00
Tipo (doce/seco) Seco
Temperatura ideal Frio, Morno, Quente
Origem - País Japão
Origem - Província Kobe
Harmonização Combina com pratos levemente salgados e temperados com shoyu como frutos do mar, sashimi, yakitori (churrasco de frango no espeto com shoyu), tsukemono (conserva/pickles japonês de legumes).

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