Sake Hakkaisan Tokubetsu Junmai 720ml

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Descrição

A água supermacia é natural do monte nevado Hakkai em Niigata. O arroz de qualidade e a fermentação longa em baixa temperatura conferem a este rótulo aroma suave, sabor agradável e uma finalização limpa.

Especificação

Tipo Regular
Ingredientes Arroz, água, koji.
Teor alcoólico 15,5%
Faixa de teor alcoólico De 10 a 20%
Tipo de arroz Gohyakumangoku, Yukinosei
Seimaibuai (polimento) 60%
Acidez (san-do) 1,4
Balanço de acidez De 1.0 a 1.5
Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV) +5,00
Tipo (doce/seco) Seco
Temperatura ideal Frio
Origem - País Japão
Origem - Província Niigata

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