Sake Hakkaisan Daiginjo 720ml CI-04

Código: SA0046 Marca:
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Usando apenas puro arroz Yamada Nishiki, Hakkaisan Daiginjo é o ápice na arte de produzir sakês. Fresco e agradável, este Daiginjo é artesanalmente produzido durante os dias mais gelados do inverno em Niigata.

ESPECIFICAÇÃO:

Ingredientes Arroz, água, koji.
Classificação Junmai Daiginjo
Tipo -
Teor alcoólico 15,5%
Tipo de arroz Yamada Nishiki, Miyama Nishiki
Polimento (Seimaibuai) 40%
Acidez 1,0
Sake Meter Value (SMV) 6,0
Grau de secura/doçura Seco
Como servir (*) Melhor à temperatura ambiente ou morno. É aceitável frio ou quente. Se servido bem gelado (5°), perderá sabor e aroma.
Origem Japão / Niigata
Harmonização -
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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