Sake Gekkeikan Haiku 750ml

Código: SA0164 Marca:
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Gekkeikan Haiku é produzido com uma variedade da California Rice (Calrose) chamada Japonica, desenvolvido em Kyoto pela Gekkeikan Japan. Utiliza a água da montannha de Sierra Nevada. É um tokubetsu pois seu processo de fermentação inovador ocorre por um longo período sob baixa temperatura. O resultado é um sake delicado, levemente seco e com intenso aroma floral.

ESPECIFICAÇÃO:

IngredientesFermentado alcoólico filtrado de arroz.
ClassificaçãoJunmai
Tipo-
Teor alcoólico15,0%
Tipo de arrozCalrose
Polimento (Seimaibuai)60%
Acidez-
Sake Meter Value (SMV)3,0
Grau de secura/doçuraSeco
Como servir (*)Melhor à temperatura ambiente ou morno. É aceitável frio ou quente. Se servido bem gelado (5°), perderá sabor e aroma.
OrigemEUA / -
HarmonizaçãoPor ser seco, vai bem com todos tipos de pratos.
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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