Sake Osagekko Origarami 720ml CI-03

Código: SA0004 Marca:
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Osagekko significa "sake delicioso". É um sake não pasteurizado que, uma vez aberto, deve ser mantido refrigerado. Osagekko é produzido através de um processo exclusivo, substituindo o oxigênio po nitrogênio na garrafa que permite que o sake mantenha sua condição de frescura original, se conservado de maneira correta. Não recebe aditivos ou conservantes, após aberto o sake vai reiniciar seu processo de fermentação, e seu sabor irá se desenvolver. Ele é suave, com notas florais e frutado, com aromas de papaya.

ESPECIFICAÇÃO:

Ingredientes Arroz, levedura, água.
Classificação Junmai
Tipo Namachozo
Teor alcoólico 17,5%
Tipo de arroz Menkoina
Polimento (Seimaibuai) 65%
Acidez 1,9
Sake Meter Value (SMV) 1,0
Grau de secura/doçura Neutro
Como servir (*) Bem gelado (5°C)
Origem Japão / Akita
Harmonização -
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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