Sake Matsui Kagura Maiko Honjozo Karakuchi 720ml

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Matsui é um fabricante tradicional de sakês fundada em 1726 em Quioto. A água utilizada na produção dos sakês da marca é extraída do subsolo do Palácio Imperial. Este sakê seco do tipo Honjozo (com adição de álcool destilado) era servido nas casas tradicionais pelas gueixas em Quioto (por isso o nome Maiko, que significa aprendiz de gueixa). Rótulo azul com desenhos de neve, lua e flores, os três temas recorrentes da arte do período Edo, que simbolizam as estações inverno, outono e primavera.

ESPECIFICAÇÃO:

IngredientesÁgua, arroz maltado fermentado e álcool destilado.
ClassificaçãoHonjozo
Tipo-
Teor alcoólico15,5%
Tipo de arroz-
Polimento (Seimaibuai)65%
Acidez-
Sake Meter Value (SMV)-
Grau de secura/doçura-
Como servir (*)Melhor bem gelado, frio ou quente. É aceitável na temperatura ambiente ou morno.
OrigemJapão / Kyoto
Harmonização-
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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