Sake Kyomaiko Nama Chozo 720ml

Código: SA0018 Marca:
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Trata-se de um nama, o tipo mais macio de saquê, fácil de beber. Sem pasteurização, os grãos de arroz passaram por amadurecimento lento em baixas temperaturas para manter o sabor mais bruto. É complexo, com notas de melão e maçã verde. Após aberto, conservar em geladeira.

ESPECIFICAÇÃO:

IngredientesArroz, fermentado alcoólico de arroz, álcool, glicose, acidulante.
ClassificaçãoHonjozo
TipoNamachozo
Teor alcoólico14,0%
Tipo de arrozHattanishiki
Polimento (Seimaibuai)73%
Acidez1,2
Sake Meter Value (SMV)5,0
Grau de secura/doçuraSeco
Como servir (*)Bem gelado (5°C)
OrigemJapão / Kyoto
HarmonizaçãoCombina com yakitori e sashimi.
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)
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