Sake Hakutsuru Toji Kan 1.8L

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Criado em homenagem ao tojimaster (responsável pela produção do sakê) Masao Nakazawa. Produzido somente com arroz Yamadanishiki, é levemente seco e muito refrescante.

ESPECIFICAÇÃO:

IngredientesArroz fermentado, álcool, água e açúcar.
ClassificaçãoHonjozo
Tipo-
Teor alcoólico15,3%
Tipo de arrozYamadanishiki
Polimento (Seimaibuai)70%
Acidez1,4
Sake Meter Value (SMV)2,0
Grau de secura/doçuraSeco
Como servir (*)Melhor bem gelado, frio ou quente. É aceitável na temperatura ambiente ou morno.
OrigemJapão / Kobe
HarmonizaçãoCombina com sashimi de salmão (e outros peixes mais gordurosos).
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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