Sake Hakutsuru Toji Kan 1.8L

Código: SA0153 Marca:
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Descrição

Criado em homenagem ao tojimaster (responsável pela produção do sakê) Masao Nakazawa. Produzido somente com arroz Yamadanishiki, é levemente seco e muito refrescante.

Especificação

Tipo Regular
Ingredientes Arroz fermentado, álcool, água e açúcar.
Teor alcoólico 15,3%
Faixa de teor alcoólico De 10 a 20%
Tipo de arroz Yamadanishiki
Seimaibuai (polimento) 70%
Acidez (san-do) 1,4
Balanço de acidez De 1.0 a 1.5
Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV) +2,00
Tipo (doce/seco) Seco
Temperatura ideal Frio, Morno, Quente
Origem - País Japão
Origem - Província Kobe
Harmonização Combina com sashimi de salmão (e outros peixes mais gordurosos).

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