Sake Hakushika Kijuro Tokubetsu Honjozo 720ml

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Descrição

Kijuro é um sakê criado em homenagem a um membro carismático da família Tatsuuma da Hakushika, que viveu no século 19. Este sake é cativante e refinado como o próprio Kijuro. Produzido com a mistura de 25% de Ginjo e 75% de Honjozo, Kijuro tem sabor agradável.

Especificação

Tipo Regular
Ingredientes Água, arroz maltado fermentado e álcool destilado.
Teor alcoólico 14,7%
Faixa de teor alcoólico De 10 a 20%
Tipo de arroz Hyogo Yumenishiki
Seimaibuai (polimento) 65%
Acidez (san-do) 1,3
Balanço de acidez De 1.0 a 1.5
Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV) +3,00
Tipo (doce/seco) Seco
Temperatura ideal Frio, Morno
Origem - País Japão
Origem - Província Hyogo
Harmonização Combina bem com pratos à base de carne bovina, suína ou peixe, bem como alimentos de sabor forte.

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