Sake Tenpoichi Tokubetsu Junmai Hattanishiki 720ml

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Tenpouichi Tokubetsu Junmai Hattanishiki é um sake produzido com arroz Hattanishiki, característico de Hiroshima. Esse sake tem um sabor muito claro do arroz e é uma das melhores opções para harmonizar com sushi e sashimi. É produzido pela Tenpoichi, fábrica localizada na ilha de Seto, onde a pesca é a principal atividade.

ESPECIFICAÇÃO:

Ingredientes Água, arroz maltado e fermentado.
Classificação Junmai
Tipo Tokubetsu
Teor alcoólico 16,0%
Tipo de arroz Hattanishiki
Polimento (Seimaibuai) 55%
Acidez 1,8
Sake Meter Value (SMV) +2,0
Grau de secura/doçura Seco
Como servir (*) Melhor à temperatura ambiente ou gelado. É aceitável frio ou quente. Se servido bem gelado (5°), perderá sabor e aroma.
Origem Japão / Hiroshima
Harmonização Por ser levemento seco e com aroma delicado, vai muito bem com sushi e sashimi.
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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