Sake Tenpoichi Senbonishiki Junmai Chokara (Extra Dry) 720ml CI-07

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Tenpoichi Senbonishiki é um sake do tipo junmai, extra seco (chokara) e leve. Possui aroma equilibrado, com notas de melão. É um sake refrescante (tome gelado!) e complexo. Você poderá notar o umami do arroz com a característica de um junmai.

ESPECIFICAÇÃO:

Ingredientes Mosto de arroz fermentado e água.
Classificação Junmai
Tipo -
Teor alcoólico 16,2%
Tipo de arroz Senbonishiki 
Polimento (Seimaibuai) 60%
Acidez 2,0
Sake Meter Value (SMV) 12,0
Grau de secura/doçura Extra seco
Como servir (*) Melhor gelado ou à temperatura ambiente. É aceitável morno ou quente.
Origem Japão / Hiroshima
Harmonização Por ser extra-seco, vai bem com pratos mais gordurosos.
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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