Sake Kikumasamune Kimoto Junmai 500ml CI-02

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Kikumasamune Kimoto Junmai é um sake elaborado usando apenas métodos tradicionais e autênticos de fermentação (Kimoto), guardados em segredo desde o período Edo (1603-1868). É um sake seco e refrescante, de aroma frutado e que harmoniza com culinária japonesa, comidas mais temperadas e apimentadas.

ESPECIFICAÇÃO:

Ingredientes Arroz, arroz maltado e água.
Classificação Junmai
Tipo -
Teor alcoólico 15,0%
Tipo de arroz Yamadanishiki
Polimento (Seimaibuai) 60%
Acidez 1,5
Sake Meter Value (SMV) +5,0
Grau de secura/doçura Seco
Como servir (*) Frio, temperatura ambiente ou morno
Origem Japão / Kobe
Harmonização -
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)
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