Sake Honjikomi Urakasumi 1.8L

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Honjikomi Urakasumi é um sake do tipo honjozo, neutro, refrescante e leve. É produzido pela Urakasumi, fábrica fundada em 1753 e localizada na província de Miyagi, ao norte da ilha de Honshu. Produzido com o excelente arroz Manamusume, cultivo que sobreviveu ao Tsunami que atingiu a região em 2021.

ESPECIFICAÇÃO:

Ingredientes Mosto de arroz fermentado e água, álcool etílico.
Classificação Honjozo
Tipo -
Teor alcoólico 15,0%
Tipo de arroz Manamusume
Polimento (Seimaibuai) 65%
Acidez 1,2
Sake Meter Value (SMV) +1,0
Grau de secura/doçura Neutro
Como servir (*) Melhor gelado ou na temperatura ambiente.
Origem Japão / Miyagi
Harmonização Por ser neutro, vai bem com diversos pratos.
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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