Sake Dassai 39 Junmai Daiginjo Migaki Sanwarikyubu 720ml

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Dassai 39 é um sakê do tipo frutado, fino, suave e saboroso. Ele tem taxa de polimento intermediária entre os Dassai 50 e 23. Seu aroma é frutado com notas de maçã e morango. É uma explosão de sabor frutado com acidez persistente, similar ao do vinho.

ESPECIFICAÇÃO:

Ingredientes Arroz, levedura, água.
Classificação Junmai Daiginjo
Tipo -
Teor alcoólico 16,0%
Tipo de arroz Yamadanishiki
Polimento (Seimaibuai) 39%
Acidez 1,3
Sake Meter Value (SMV) 3,0
Grau de secura/doçura Seco
Como servir (*) Melhor à temperatura ambiente ou morno. É aceitável frio ou quente. Se servido bem gelado (5°), perderá sabor e aroma.
Origem Japão / Yamaguchi
Harmonização -
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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