Sake Ryujin Hojun Karakuchi 720ml

Código: SA0088 Marca:
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Este Junmai Karakuchi, de produção limitada, é da mesma fábrica da marca Oze no Yukidoke. Proporciona uma experiência ímpar, por ser bastante seco na finalização. Tem sabor suave, frutado cítrico (notas de pêssego, melão e laranja), e é encorpado.

ESPECIFICAÇÃO:

IngredientesArroz, levedura, água.
ClassificaçãoJunmai Ginjo
Tipo-
Teor alcoólico17,0%
Tipo de arrozYuzannishiki, Nihonbare
Polimento (Seimaibuai)55%
Acidez-
Sake Meter Value (SMV)15,0
Grau de secura/doçuraExtra seco
Como servir (*)Melhor à temperatura ambiente ou morno. É aceitável frio ou quente. Se servido bem gelado (5°), perderá sabor e aroma.
OrigemJapão / Gunma
HarmonizaçãoCombina com salada de daikon (nabo), tofu, edamame (soja), vegetais grelhados, tempura, sashimi e peixe grelhado.
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)
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