Prêmio "Ouro" do Singapore Sake Challenge 2024 Prêmio "Ouro" do Luxenbourg Sake Challenge 2024 Prêmio “Platina” na Categoria Junmai do Kura Master 2022 Prêmio “Platina” na Categoria Junmai do Kura Master 2021
ESPECIFICAÇÃO:
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Ingredientes |
Mosto de arroz fermentado e água |
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Classificação |
Junmai Ginjo |
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Tipo |
- |
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Teor alcoólico |
15.8% |
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Tipo de arroz |
Hiroshima Omachi |
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Polimento (Seimaibuai) |
55% |
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Acidez |
1.5 |
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Sake Meter Value (SMV) |
+6 |
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Grau de secura/doçura |
Seco |
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Como servir |
Gelado, quente, morno ou ambiente |
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Origem |
Japão / Hiroshima |
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Harmonização |
Combina bem com pratos diversos |
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(*) Sobre as temperaturas |
Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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