Sake Hakutsuru Tenku Yamadanishiki 720ml

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Sakê de edição limitada com rótulo numerado desenvolvido pelo toji-kan (mestre de produção) da Hakutsuru, maior fabricante de sake do Japão. Produzido no método artesanal, com fermentação lenta a baixa tempuratura. É um sake do tipo Junmai Daiginjo, fino, saboroso e com aroma frutado. Produzido 100% com arroz Yamadanishiki.

ESPECIFICAÇÃO:

Ingredientes Arroz, levedura, água.
Classificação Junmai Daiginjo
Tipo -
Teor alcoólico 16,2%
Tipo de arroz Yamadanishiki
Polimento (Seimaibuai) 38%
Acidez 1,4
Sake Meter Value (SMV) 3,0
Grau de secura/doçura Seco
Como servir (*) Melhor à temperatura ambiente ou morno. É aceitável frio ou quente. Se servido bem gelado (5°), perderá sabor e aroma.
Origem Japão / Kobe
Harmonização -
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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