Sake Hakutsuru Cho Tokusen Daiginjo 1.8L

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Descrição

Este Daiginjo é produzido apenas com grãos de arroz do tipo Yamadanishiki polidos a incríveis 38%. Este rótulo possui aroma elegante e frutado, e sabor profundo no estilo tanrei (leve e com acidez agradável), suavemente doce. Combina bem com qualquer culinária. Venceu durante 4 anos consecutivos (2011-2014) a medalha de ouro do The Monde Selection. Edição limitada em tamanho 1.8L, é embalado em uma linda caixa de madeira.

Especificação

Tipo Regular
Ingredientes Arroz fermentado, álcool, água e açúcar.
Teor alcoólico 15,5%
Faixa de teor alcoólico De 10 a 20%
Tipo de arroz Yamadanishiki
Seimaibuai (polimento) 38%
Acidez (san-do) 1,1
Balanço de acidez De 1.0 a 1.5
Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV) +4,00
Tipo (doce/seco) Seco
Temperatura ideal Morno, Quente
Origem - País Japão
Origem - Província Kobe

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