Sake Hakushika Tokusen Ginjo Namachozo 300ml

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Sakê do tipo Ginjo, com grau de polimento que preserva 60% do grão original. Este rótulo possui a leveza e refrescância dos sakês do tipo Nama (passa apenas uma vez pelo processo de pateurização). Tem sabor macio e aroma frutado. O volume de 500ml é ideal, pois o Nama deve ser consumido rapidamente, devido à sua rápida oxidação. Servir de preferência bem gelado.

ESPECIFICAÇÃO:

IngredientesÁgua, arroz maltado fermentado e álcool destilado.
ClassificaçãoGinjo
TipoNamachozo
Teor alcoólico13,3%
Tipo de arrozYamadanishiki, Nihonbare
Polimento (Seimaibuai)60%
Acidez1,4
Sake Meter Value (SMV)2,0
Grau de secura/doçuraSeco
Como servir (*)Bem gelado (5°C)
OrigemJapão / Hyogo
HarmonizaçãoCombina bem com pratos a base de vegetais e peixes.
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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