Sake Hakushika Tokusen Ginjo Namachozo 300ml

Código: SA0122 Marca:
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Descrição

Sakê do tipo Ginjo, com grau de polimento que preserva 60% do grão original. Este rótulo possui a leveza e refrescância dos sakês do tipo Nama (passa apenas uma vez pelo processo de pateurização). Tem sabor macio e aroma frutado. Agora em volume 300ml, ideal para consumo imediato, devido à sua rápida oxidação. Servir de preferência bem gelado.

Especificação

Tipo Namazake (cru, semi pasteurizado)
Ingredientes Água, arroz maltado fermentado e álcool destilado.
Teor alcoólico 13,3%
Faixa de teor alcoólico De 10 a 20%
Tipo de arroz Yamadanishiki, Nihonbare
Seimaibuai (polimento) 60%
Acidez (san-do) 1,4
Balanço de acidez De 1.0 a 1.5
Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV) +2,00
Tipo (doce/seco) Seco
Origem - País Japão
Origem - Província Hyogo

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