Sake Hakkaisan Tokubetsu Junmai 720ml CI-04

Código: SA0047 Marca:
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A água supermacia é natural do monte nevado Hakkai em Niigata. O arroz de qualidade e a fermentação longa em baixa temperatura conferem a este rótulo aroma suave, sabor agradável e uma finalização limpa.

ESPECIFICAÇÃO:

Ingredientes Arroz, água, koji.
Classificação Junmai
Tipo Tokubetsu
Teor alcoólico 15,5%
Tipo de arroz Gohyakumangoku, Yuki No Sei
Polimento (Seimaibuai) 60%
Acidez 1,4
Sake Meter Value (SMV) 5,0
Grau de secura/doçura Seco
Como servir (*) Melhor à temperatura ambiente ou morno. É aceitável frio ou quente. Se servido bem gelado (5°), perderá sabor e aroma.
Origem Japão / Niigata
Harmonização -
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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