Sake Hakkaisan Ginjo 720ml

Código: SA0045 Marca:
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Descrição

Hakkaisan Ginjo é um sakê nascido dos invernos rigorosos de Niigata, Japão. Ginjo-shu é, em essência, um estilo robusto de sakê. Este rótulo foi produzido com técnica apurada de um artesão, conferindo a ele um corpo enriquecido, seco e de aroma expressivo. A água supermacia é natural do monte nevado Hakkai em Niigata. O arroz de qualidade confere a este rótulo uma fragância sutil e uma finalização limpa.

Especificação

Tipo Regular
Ingredientes Arroz, água, koji, álcool.
Teor alcoólico 15,6%
Faixa de teor alcoólico De 10 a 20%
Tipo de arroz Gohyakumangoku, Todorokiwase, Yamadanishiki
Seimaibuai (polimento) 50%
Acidez (san-do) 1,0
Balanço de acidez De 1.0 a 1.5
Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV) +5,00
Tipo (doce/seco) Seco
Temperatura ideal Frio
Origem - País Japão
Origem - Província Niigata

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