Sake Hakkaisan Daiginjo 720ml

Código: SA0046 Marca:
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Descrição

Usando apenas puro arroz Yamadanishiki, Hakkaisan Daiginjo é o ápice na arte de produzir sakês. Fresco e agradável, este Daiginjo é artesanalmente produzido durante os dias mais gelados do inverno em Niigata.

Especificação

Tipo Regular
Ingredientes Arroz, água, koji.
Teor alcoólico 15,5%
Faixa de teor alcoólico De 10 a 20%
Tipo de arroz Miyamanishiki, Yamadanishiki
Seimaibuai (polimento) 40%
Acidez (san-do) 1,0
Balanço de acidez De 1.0 a 1.5
Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV) +6,00
Tipo (doce/seco) Seco
Temperatura ideal Frio, Morno, Quente
Origem - País Japão
Origem - Província Niigata

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