Sake Takashimizu Junmai Daiginjo 720ml CI-03
Este rótulo é um Junmai Daiginjo, o melhor rótulo produzido pela Takashimizu. Seu aroma é elegante e intenso, e seu sabor tem um umami bem característico.
ESPECIFICAÇÃO:
| Ingredientes | Arroz, levedura, água. |
|---|---|
| Classificação | Junmai Daiginjo |
| Tipo | - |
| Teor alcoólico | 15,5% |
| Tipo de arroz | Akitakomachi |
| Polimento (Seimaibuai) | 45% |
| Acidez | 1,1 |
| Sake Meter Value (SMV) | 1,0 |
| Grau de secura/doçura | Suave |
| Como servir (*) | Melhor à temperatura ambiente ou frio. Se servido bem gelado (5°), perderá sabor e aroma. |
| Origem | Japão / Akita |
| Harmonização | - |
| (*) Sobre as temperaturas | Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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