Sake Hakutsuru Ukiyo-e Junmai 720 ml CI-01

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Hakutsuru Ukiyo-e Junmai é um sake seco, com umami balanceado e aroma frutado delicado. Sabores de noz torrada, banana, tâmara seca, notas de cravo e canela. A doçura natural do arroz cozido no vapor surge se consumir aquecido. Ukiyo-e é uma linha de sakes da Hakutsuru, inspirada no gênero de impressão em xilogravura desenvolvido no período Edo (1615-1868). Ukiyo-e também  conhecida como "estampas do mundo flutuante".

ESPECIFICAÇÃO:

Ingredientes Arroz, levedura, água.
Classificação Jumai
Tipo -
Teor alcoólico 15,5%
Tipo de arroz Uruchimai 
Polimento (Seimaibuai) 70%
Acidez 1,7
Sake Meter Value (SMV) 4,0
Grau de secura/doçura Neutro
Como servir (*) Melhor à temperatura ambiente ou gelado.
Origem Japão / Kobe
Harmonização Harmoniza com queijos gourmet, carnes assadas, frango e pratos com tempero forte, como curry.
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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