Sake Hakutsuru Futsuushu Zero Açúcar Pack 900ml CI-05
Hakutsuru Futsuushu Zero Açúcar é um sake produzido comm muita tecnologia, para retirar o açúcar sem comprometer o sabor e o aroma do sake. Este sake é extra seco, com sabor intenso do umami. É produzido com a água natural Rokko, rica em minerais e adequada para a fabricação de sake. Tem menos de 0,5g de carboidratos a cada 100ml.
ESPECIFICAÇÃO:
| Ingredientes | Arroz, água, levedura e álcool. |
|---|---|
| Classificação | Futsuushu |
| Tipo | - |
| Teor alcoólico | 13,0% |
| Tipo de arroz | Nihonbare |
| Polimento (Seimaibuai) | |
| Acidez | 1,1 |
| Sake Meter Value (SMV) | +23,0 |
| Grau de secura/doçura | Extra seco |
| Como servir (*) | Melhor bem gelado ou quente. É aceitável na temperatura ambiente ou morno. |
| Origem | Japão / Kobe |
| Harmonização | Combina bem como cozidos, sopas (udon), mariscos, sashimi, grelhados, shabu-shabu, sukiyaki, sushi, carne e batatas e yakitori (sal). |
| (*) Sobre as temperaturas | Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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