Este rótulo é bastante saboroso e convém apreciá-lo aquecido para potencializar o seu sabor. Apesar de ser produzido pela maior fábrica de sakês do Japão, o cuidado na produção garante a sua qualidade. O nihonshudo é neutro e combina bem com diversos tipos de pratos.
ESPECIFICAÇÃO:
| Ingredientes | Arroz fermentado, álcool, água e açúcar. |
|---|---|
| Classificação | Honjozo |
| Tipo | - |
| Teor alcoólico | 15,5% |
| Tipo de arroz | Gohyakumangoku, Nihonbare |
| Polimento (Seimaibuai) | 65% |
| Acidez | 1,5 |
| Sake Meter Value (SMV) | 0,0 |
| Grau de secura/doçura | Neutro |
| Como servir (*) | Melhor bem gelado, frio ou quente. É aceitável na temperatura ambiente ou morno. |
| Origem | Japão / Kobe |
| Harmonização | - |
| (*) Sobre as temperaturas | Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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