Sake Isonosawa Josen Karakuchi (Dry) 720ml CI-03
Fukuoka destaca-se pelo uso dos métodos tradicionais em contraste à massificação da produção em outros cantos do Japão. Embora Fukuoka seja mais reconhecida pelo seu shochu, a reputação dos sakês da província está em alta. Já existem mais de 70 destilarias produzindo 1000 variedades de rótulos em Fukuoka. Este rótulo karakuchi tem paladar seco e é uma boa escolha para apreciadores dos sakês de Fukuoka.
ESPECIFICAÇÃO:
| Ingredientes | Arroz, água, koji, álcool destilado, açúcar. |
|---|---|
| Classificação | Honjozo |
| Tipo | - |
| Teor alcoólico | 15,5% |
| Tipo de arroz | - |
| Polimento (Seimaibuai) | 75% |
| Acidez | - |
| Sake Meter Value (SMV) | 4,0 |
| Grau de secura/doçura | Seco |
| Como servir (*) | Melhor bem gelado, frio ou quente. É aceitável na temperatura ambiente ou morno. |
| Origem | Japão / Fukuoka |
| Harmonização | - |
| (*) Sobre as temperaturas | Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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