Kurouma é um shochu, destilado japonês, muito popular no Japão. Produzido com cevada do tipo "nijomugi", é encorpado e possui aroma intenso. Envelhecido em tonéis de carvalho por mais de 3 anos, tem sabor amadeirado e defumado, similar ao do whisky bourbon.
ESPECIFICAÇÃO:
Ingredientes | Cevada, levedura, água. |
---|---|
Classificação | Cevada |
Tipo | - |
Teor alcoólico | 25,0% |
Tipo de arroz | - |
Polimento (Seimaibuai) | - |
Acidez | - |
Sake Meter Value (SMV) | - |
Grau de secura/doçura | - |
Como servir (*) | Pode ser servido puro à temperatura ambiente, com gelo, com água ou com água quente. |
Origem | Japão / Miyazaki |
Harmonização | - |
(*) Sobre as temperaturas | Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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