Prêmio de " Ouro" do IWC da categoria Sake Maturado em 2025 da safra de 2019 Prêmio de " Ouro" do IWC da categoria Junmai daiginjo em 2025 da safra de 2023 Prêmio de " Ouro" do Kuramaster da categoria junmai daiginjo (1%~35%) em 2025 da safra de 2021 Prêmio de " Ouro" e "Trofeu de 1° lugar" do IWC da categoria Sake Maturado em 2025 da safra de 2018 Prêmio de "Platina" do Kuramaster da categoria Junmai Daiginjo em 2024 nas safras de, 2020, 2021, 2023 Prêmio de "Ouro" do IWC em 2024 nas safras de 2020, 2021, 2022 Prêmio de "Ouro" do Australian Sake Award da categoria Elegant / Clean em 2024 da safra 2022 Prêmio de "Ouro" do Singapore Sake Challenge em 2023 nas safras de 2019, 2020, 2021, 2022
ESPECIFICAÇÃO:
| Ingredientes | - |
|---|---|
| Classificação | Junmai Daiginjo |
| Tipo | - |
| Teor alcoólico | 16% |
| Tipo de arroz | Kokusanmai |
| Polimento (Seimaibuai) | 7% |
| Acidez | 1,5 |
| Sake Meter Value (SMV) | 1 |
| Grau de secura/doçura | Neutro |
| Como servir (*) | Gelado |
| Origem | Japão / Miyagi |
| Harmonização | - |
| (*) Sobre as temperaturas | Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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