ESPECIFICAÇÃO:
| Ingredientes | Arroz, água e arroz maltado fermentado. |
|---|---|
| Classificação | Junmai Ginjo |
| Tipo | |
| Teor alcoólico | 15,0% |
| Tipo de arroz | Akita |
| Polimento (Seimaibuai) | 55% |
| Acidez | - |
| Sake Meter Value (SMV) | +3,0 |
| Grau de secura/doçura | Levemente seco |
| Como servir (*) | Gelado |
| Origem | Japão / Akita |
| Harmonização | Combina com pratos leves, carnes brancas e peixes. |
| (*) Sobre as temperaturas | Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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