Sake Shinsei Yuzu Omoi 500ml CI-03
Tecnicamente é um sake não tradicional, é bem popular por ter baixo teor alcoólico e ser refrescante, com aroma frutado. É perfeito para dias de verão. É uma bebida que mistura sake com infusão de yuku, uma fruta cítrica japonesa.ESPECIFICAÇÃO:
| Ingredientes | Sakê, suco de yuzu e açúcar. |
|---|---|
| Classificação | Bebida mista à base de sakê. |
| Tipo | - |
| Teor alcoólico | |
| Tipo de arroz | Este sakê é um Junmai com adição de suco natural de yuzu (uma fruta cítrica japonesa). É uma experiência diferente se estiver acostumado com o o sakê regular. Vale a pena experimentar, pois é levemente doce, bastante cítrico e muito saboroso. Seu teor alcoólico é mais baixo. |
| Polimento (Seimaibuai) | |
| Acidez | 11,0 |
| Sake Meter Value (SMV) | |
| Grau de secura/doçura | Doce |
| Como servir (*) | Bem gelado (5°C) |
| Origem | Japão / Kyoto |
| Harmonização | |
| (*) Sobre as temperaturas | Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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