Sakê espumante com aroma doce similar ao do grapefruit. São 3 fases na degustação: doce, gás e por fim o leve azedo.ESPECIFICAÇÃO:
Ingredientes | Arroz, água e arroz maltado (koji). |
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Classificação | Junmai |
Tipo | Espumante |
Teor alcoólico | |
Tipo de arroz | - |
Polimento (Seimaibuai) | |
Acidez | |
Sake Meter Value (SMV) | |
Grau de secura/doçura | Muito doce |
Como servir (*) | Bem gelado (5°C) |
Origem | Japão / Fushimi |
Harmonização | |
(*) Sobre as temperaturas | Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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