Kizakura é um dos produtores de sakê mais famosos do Japão, com uma extensa linha de produtos. Este sakê de mesa (regular) é seco e refrescante, com aroma suave e combina com diversos pratos.
ESPECIFICAÇÃO:
| Ingredientes | Arroz, água, arroz maltado (koji), álcool. |
|---|---|
| Classificação | Futsuushu |
| Tipo | - |
| Teor alcoólico | 14,0% |
| Tipo de arroz | - |
| Polimento (Seimaibuai) | - |
| Acidez | 1,2 |
| Sake Meter Value (SMV) | 4,0 |
| Grau de secura/doçura | Seco |
| Como servir (*) | Melhor bem gelado, frio ou quente. É aceitável na temperatura ambiente ou morno. |
| Origem | Japão / Kyoto |
| Harmonização | - |
| (*) Sobre as temperaturas | Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C) |
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