Sake Kubota Hekiju Junmai Daiginjo 720ml

    Cód. Ref.
    SA0073

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    Descrição

    Este Daiginjo é um exemplar perfeito do estilo Niigata de produzir sakês, conhecido como tanrei karakuchi ou leve e seco. Tem aroma de noz-moscada e de pera. É suave, com sabores sutis de peras maduras e uvas. Ele é famoso no Japão e deve ser provado por todos os apreciadores desta arte.

    Especificação

    TipoRegular
    IngredientesArroz, levedura e água.
    Teor alcoólico15,0%
    Faixa de teor alcoólicoDe 10 a 20%
    Tipo de arrozGohyakumangoku
    Seimaibuai (polimento)50%
    Acidez (san-do)1,3
    Balanço de acidezDe 1.0 a 1.5
    Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV)+3,00
    Tipo (doce/seco)Seco
    Origem - PaísJapão
    Origem - ProvínciaNiigata