Sake Hakutsuru Cho Tokusen Daiginjo 1.8L

    Cód. Ref.
    SA0022

    nº1 no Japão

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    Descrição

    Este Daiginjo é produzido apenas com grãos de arroz do tipo Yamadanishiki polidos a incríveis 38%. Este rótulo possui aroma elegante e frutado, e sabor profundo no estilo tanrei (leve e com acidez agradável), suavemente doce. Combina bem com qualquer culinária. Venceu durante 4 anos consecutivos (2011-2014) a medalha de ouro do The Monde Selection. Edição limitada em tamanho 1.8L, é embalado em uma linda caixa de madeira.

    Especificação

    TipoRegular
    IngredientesArroz fermentado, álcool, água e açúcar.
    Teor alcoólico15,5%
    Faixa de teor alcoólicoDe 10 a 20%
    Tipo de arrozYamadanishiki
    Seimaibuai (polimento)38%
    Acidez (san-do)1,1
    Balanço de acidezDe 1.0 a 1.5
    Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV)+4,00
    Tipo (doce/seco)Seco
    Temperatura idealMorno, Quente
    Origem - PaísJapão
    Origem - ProvínciaKobe