Sake Hakushika Kuromatsu Junmai Ginjo 300ml

    Cód. Ref.
    SA0092

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    Descrição

    Sakê de sabor suave e refrescante, ligeiramente seco e encorpado. É do tipo Junmai Ginjo, o que o credencia como rótulo de boa escolha para momentos especiais.

    Especificação

    TipoRegular
    IngredientesÁgua e arroz maltado fermentado.
    Teor alcoólico14,5%
    Faixa de teor alcoólicoDe 10 a 20%
    Tipo de arrozNihonbare, Yamadanishiki
    Seimaibuai (polimento)60%
    Acidez (san-do)1,4
    Balanço de acidezDe 1.0 a 1.5
    Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV)+1,00
    Tipo (doce/seco)Neutro
    Temperatura idealFrio
    Origem - PaísJapão
    Origem - ProvínciaHyogo
    HarmonizaçãoCombina bem com pratos mais expressivos como sukiyaki, cordeiro, bife cozido a vapor, yakitori, sushi, sashimi.