Sake Hakushika Kijuro Tokubetsu Honjozo 720ml

    Cód. Ref.
    SA0090

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    Descrição

    Kijuro é um sakê criado em homenagem a um membro carismático da família Tatsuuma da Hakushika, que viveu no século 19. Este sake é cativante e refinado como o próprio Kijuro. Produzido com a mistura de 25% de Ginjo e 75% de Honjozo, Kijuro tem sabor agradável.

    Especificação

    TipoRegular
    IngredientesÁgua, arroz maltado fermentado e álcool destilado.
    Teor alcoólico14,7%
    Faixa de teor alcoólicoDe 10 a 20%
    Tipo de arrozHyogo Yumenishiki
    Seimaibuai (polimento)65%
    Acidez (san-do)1,3
    Balanço de acidezDe 1.0 a 1.5
    Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV)+3,00
    Tipo (doce/seco)Seco
    Temperatura idealFrio, Morno
    Origem - PaísJapão
    Origem - ProvínciaHyogo
    HarmonizaçãoCombina bem com pratos à base de carne bovina, suína ou peixe, bem como alimentos de sabor forte.