Sake Hakkaisan Ginjo 720ml

    Cód. Ref.
    SA0045

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    Descrição

    Hakkaisan Ginjo é um sakê nascido dos invernos rigorosos de Niigata, Japão. Ginjo-shu é, em essência, um estilo robusto de sakê. Este rótulo foi produzido com técnica apurada de um artesão, conferindo a ele um corpo enriquecido, seco e de aroma expressivo. A água supermacia é natural do monte nevado Hakkai em Niigata. O arroz de qualidade confere a este rótulo uma fragância sutil e uma finalização limpa.

    Especificação

    TipoRegular
    IngredientesArroz, água, koji, álcool.
    Teor alcoólico15,6%
    Faixa de teor alcoólicoDe 10 a 20%
    Tipo de arrozGohyakumangoku, Todorokiwase, Yamadanishiki
    Seimaibuai (polimento)50%
    Acidez (san-do)1,0
    Balanço de acidezDe 1.0 a 1.5
    Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV)+5,00
    Tipo (doce/seco)Seco
    Temperatura idealFrio
    Origem - PaísJapão
    Origem - ProvínciaNiigata