Sake Hakkaisan Daiginjo 720ml

    Cód. Ref.
    SA0046

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    Descrição

    Usando apenas puro arroz Yamadanishiki, Hakkaisan Daiginjo é o ápice na arte de produzir sakês. Fresco e agradável, este Daiginjo é artesanalmente produzido durante os dias mais gelados do inverno em Niigata.

    Especificação

    TipoRegular
    IngredientesArroz, água, koji.
    Teor alcoólico15,5%
    Faixa de teor alcoólicoDe 10 a 20%
    Tipo de arrozMiyamanishiki, Yamadanishiki
    Seimaibuai (polimento)40%
    Acidez (san-do)1,0
    Balanço de acidezDe 1.0 a 1.5
    Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV)+6,00
    Tipo (doce/seco)Seco
    Temperatura idealFrio, Morno, Quente
    Origem - PaísJapão
    Origem - ProvínciaNiigata