Sake Gekkeikan Haiku 750ml

    Cód. Ref.
    SA0164

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    Descrição

    Gekkeikan Haiku é produzido com uma variedade da California Rice (Calrose) chamada Japonica, desenvolvido em Kyoto pela Gekkeikan Japan. Utiliza a água da montannha de Sierra Nevada. É um tokubetsu pois seu processo de fermentação inovador ocorre por um longo período sob baixa temperatura. O resultado é um sake delicado, levemente seco e com intenso aroma floral.

    Especificação

    TipoRegular
    IngredientesFermentado alcoólico filtrado de arroz.
    Teor alcoólico15,0%
    Faixa de teor alcoólicoDe 10 a 20%
    Tipo de arrozCalrose
    Seimaibuai (polimento)60%
    Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV)+3,00
    Tipo (doce/seco)Seco
    Temperatura idealFrio, Morno
    Origem - PaísEUA
    HarmonizaçãoPor ser seco, vai bem com todos tipos de pratos.