Sake Hakutsuru Tokusen Hisho Dry 1.8L

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    SA0028

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    Descrição

    Hisho Dry é o tradicional rótulo da Hakutsuru para quem aprecia um saquê mais seco e encorpado.

    Especificação

    TipoRegular
    IngredientesArroz, arroz fermentado, água.
    Teor alcoólico14,5%
    Faixa de teor alcoólicoDe 10 a 20%
    Tipo de arrozYamadanishiki
    Seimaibuai (polimento)60%
    Acidez (san-do)1,3
    Balanço de acidezDe 1.0 a 1.5
    Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV)+3,00
    Tipo (doce/seco)Seco
    Temperatura idealFrio, Morno, Quente
    Origem - PaísJapão
    Origem - ProvínciaKobe
    HarmonizaçãoCombina com qualquer prato. Se servido quente, tem boa afinidade com pratos mais salgado ou temperados com shoyu. Exemplos: tempurá, sukiyaki, pratos com tofu, shabu-shabu, entre outros.
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