Draft Sake Hakutsuru Junmai Namachozo 300ml

    Cód. Ref.
    SA0155

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    Descrição

    Sakê envelhecido por um mês após a fermentação, este draft sakê preserva o frescor original do sakê. É leve, agradável e cremoso no paladar (semi-pasteurizado, preservando características originais). É o draft sakê mais popular no Japão.

    Especificação

    TipoNamazake (cru, semi pasteurizado), Taruzake ou Jukusei (envelhecido)
    IngredientesArroz, água e levedura.
    Teor alcoólico14,0%
    Faixa de teor alcoólicoDe 10 a 20%
    Seimaibuai (polimento)70%
    Acidez (san-do)1,6
    Balanço de acidezMais de 1.5
    Nihonshu-do ou Sake Meter Value (SMV)+4,00
    Tipo (doce/seco)Seco
    Temperatura idealFrio, Morno, Quente
    Origem - PaísJapão
    Origem - ProvínciaHyogo
    HarmonizaçãoCombina com variedade de pratos.